おもろカレーが遂にデビュー!

バーグマン田形

2008年07月29日 19:57

7/27(日)磐田スポーツ交流の里ゆめりあで行われた
全日本高等学校女子選手権大会にて
遂に「おもろカレー」が登場しました!


おもろ(豚足)はこの地域で昔から親しまれてきた
郷土料理のひとつ。


県外からみえたお客さんも多く、興味深く
覗き込む方が多かったです。


「磐田カレー」が「おもろカレー」に決定するまでには、
多くの試行錯誤がありました。


果たして、おもろとカレーの良さがかみ合うのか…


このために集まってくれた『食』のプロたちも
真剣に議論を展開!


味と個性が際立つ形で、
ようやく完成を迎えました!


「おもろカレー」はココがスゴイ!
え!何がスゴイの!?

それに関しては次号(8/25発行)のイロハにて…。

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