フリーマガジン・イロハのBlog

今さらですが、年末に東京に出かけた際に、
いろんなハンバーグを食べて来ました。

どれも携帯画像で荒々しいです…。
写真撮るの恥ずかしいし…。

東京ドームそばの
「街のあったかレストランせんごく」。

名物の「ステーキハンバーグ」。
ステーキ用の上質な赤身肉を細切りにした上で、
つなぎを使わず仕上た逸品。
独特な食感もクセになります。

おろしポン酢しょうゆ↑
せんごくバターソース↓

どちらも最高♪

お得なランチメニューが豊富にある中、
満員のお客さんすべてが、このハンバーグを食べていたのが
印象的でした！

こちらは、渋谷の「ゴールドラッシュ」。
しょっちゅうＴＶや雑誌で取り上げられている超人気店です。

牛肉100%！でも、柔らかジューシー♪
スパイスが絶妙にキいた感じ!?
生ビールが進む味でした(笑)。

頼んだのは300ｇ！のゴールドラッシュハンバーグ。
ひとつ100ｇってことみたいです。
食べやすくてgood！

ハンバーグってホントに奥が深い料理ですねぇ。
こんな名物が、地元でも楽しめたらチョーうれしくない!?

じゃあ、作っちゃおうよ…!?

エッ?作れるの…!?

実はね…。